食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

数字でみる食肉産業2020

年鑑

吉川農相就任会見「農業の成長産業化に攻めの農業が必要」


 2日に農林水産大臣に就任した吉川農相は同日夜に就任会見を開いた。吉川農相は就任の抱負、日米通商交渉、農政改革について語った。主な内容は次のとおり。
 就任の抱負については「わが国の農林水産業は、世界に評価をされる和食、さらには美しい農山漁村の風景など、わが国の成長の糧となる潜在力を有している。私はこうした潜在力を最大限に引き出すことにより、農林水産業を若者の皆さんが夢や希望を託すことができる産業として、美しく活力ある農山漁村を実現できることを確信している」(続きは食肉速報に掲載)

◆行政・統計

More

◆トレンド

食肉小売BtoBサイト「JMA29.com」、広く参加募集

食肉小売BtoBサイト「JMA29.com」、広く参加募集

 食肉全般のシステムを取り扱うIT関連企業の(株)九州電算は、食肉小売や卸業者などを対象としたECサイト「JMA29.com(ジェイ・エム・エー・ニク・ドットコム)」を運営している。同サイトは昨年10月から一般社団法人日本食肉協会会員の企業...
More

◆国内外の団体

More

◆製品

フリーデンの「やまと豚」がITIで6年連続「三ツ星」を受賞

フリーデンの「やまと豚」がITIで6年連続「三ツ星」を受賞

 養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する(株)フリーデンは、ことし春にベルギーで開催されたITI(国際味覚審査機構)2020年度審査会に自社農場で生産した「やまと豚」をエントリー。世界の一流シェフやソムリエの中から厳選...
More
Return Top