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食品の長期保存

[肉豚出荷予測]4〜6月、7〜9月ともに平年並み予測

 農水省食肉鶏卵課は10日、10月までの肉豚生産出荷予測を公表した。それによると、4月は135万万9千頭(前年並み)で平年並み、5月は131万8千頭(5%減)で平年並み、6月が127万9千頭(前年並み)で平年比1%減の予測となっており、4〜6月合計では395万6千頭(2%減)で平年並みを見込んでいる。

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