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年鑑

特定家畜伝染病防疫指針の見直しを適当と答申—家畜衛生部会

 21日に開かれた「食料・農業・農村政策審議会第35回家畜衛生部会」で口蹄疫・牛疫・牛肺疫に関する特定家畜伝染病防疫指針の見直しについて適当と答申された。また高病原性鳥インフルエンザおよび低病原性鳥インフルエンザに関する特定家畜伝染病防疫指針の見直しについても同様に答申された。今後、パブリックコメントが行われ見直しの手続きが進められる。出席した委員からは細部について都道府県の「指導」ではない文言との指摘があり、その点について「情報提供に努める」とされたほか、農家と都道府県が一体感をもって取り組むことが重要であると補足された。

◆行政・統計

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 農水省は、令和2年度補正予算により、新型コロナウイルス感染症の影響を受けた和牛肉等の需要喚起を図るため、学校給食への提供や外食産業等への販売促進の取り組みを支援する「和牛肉等販売促進緊急対策事業」(予算額1,368億4千万円の内数)の事業...
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◆トレンド

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 新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が全面解除され、社会・経済活動が再開される動きにあるが、感染拡大のリスクと不安は残り、感染防止対策を講じた新しい生活様式や飲食店などの営業を含め、少しずつ進むとみられる。インバウンド需要も依然見...
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◆国内外の団体

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◆製品

丸大食品が「燻製屋」ウインナーをリニューアル、新商品も投入

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 丸大食品は、春季新商品として「燻製屋」シリーズからホワイトタイプのウインナー「燻製屋 熟成あらびきポークウインナー ホワイト」を新発売するとともに、主力商品である「燻製屋 熟成あらびきポークウインナー」でもリニューアルを行った。 「ホワイ...
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