食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

ワクチン接種豚の食肉の流通制限はなし、防疫指針案を了承

 農水省は27日、省内で第35回牛豚等疾病小委員会を開き、豚コレラの予防的ワクチンを接種できるようにするための特定家畜伝染病防疫指針の変更案を了承した。小委の議論をふまえ、ワクチン接種豚の食肉・加工品の流通制限はしないこととされた。またワクチン接種した生きた豚の移動については原則として、接種地域内の農場などへの移動・流通を限定。そのほか生きた豚のと畜場への出荷も原則として、接種地域内のと畜場への移動に限定するとし、接種地域以外のと畜場への出荷は、出荷先のと畜場の所在都道府県が交差汚染防止対策を確認した場合に限定するとされた。
 今後のスケジュールは小委の検討結果を踏まえ、都道府県へ意見照会すると同時にパブリックコメントを実施する。パブコメは10月7日までを予定。その後、家畜衛生部会から変更の方針について答申を得たあと、方針を変更する。

◆行政・統計

鳥フルと豚熱、全県的な防疫体制構築を—家畜衛生主任者会議

鳥フルと豚熱、全県的な防疫体制構築を—家畜衛生主任者会議

 農水省は22日、省内で家畜衛生主任者会議を開催し、令和3年度家畜衛生対策などについて協議した。同会議には各農政局、各都道府県、動物検疫所、動物医薬品検査所、農研機構動物衛生研究部門、FAMIC、省内関係部局担当者らなど関係者が参加した。 ...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

神戸ビーフ応援CP実施、3千人にコロッケがあたる

神戸ビーフ応援CP実施、3千人にコロッケがあたる

 神戸肉流通推進協議会(森紘一会長)は22日、「神戸ビーフ・但馬牛応援キャンペーン」を4月26日から5月31日の期間、開催すると発表した。期間中、指定登録店で税込3千円以上「神戸ビーフ」「但馬牛」を購入・喫食すると、抽選で3千人に、6個入り...
More

◆製品

More
Return Top