食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

ボードビアがアイルランド産牛肉、ラムの魅力をセミナーでPR

 ボードビア(アイルランド政府食糧庁)は9月27日、EUとの共同出資のもと「ヨーロッパの牛肉 テイスティングセミナー」を東京・港区の六本木ヒルズクラブで開催。アイルランド産牛肉に加え、今回は日本初上陸となるアイルランド産ラムについても紹介・試食提供され、セミナーや試食を通じてアイルランド産牛肉やラムの特長や魅力、おいしさを参加者にPRした。
 はじめにポール・カヴァナ駐日アイルランド大使が「日欧EPA発効により、アイルランド産牛肉の対日輸出はさらなる伸びが期待される。アイルランドは北半球の牛肉純輸出国であり、今後もEU加盟国として安定的で信頼のおける、持続可能性の高いヨーロピアンビーフの供給国であり続ける」と強調。さらに「ことし6月にはアイルランド産羊肉の対日輸出が可能となったが、政府はさらに幅広い形での対日貿易、投資に意欲的だ。その一例が東京・四谷のアイルランドハウス開設であり、これはアイルランド政府にとって約100年前の独立以来、海外における最大の資本投資だ。また、東京にはボードビアのオフィスも新設された」と説明した。

◆行政・統計

More

◆トレンド

牛肉展望、先行きに不透明感、需要期でも動き不活発

牛肉展望、先行きに不透明感、需要期でも動き不活発

 8月は旧盆商戦を控える需要期だが、国産牛枝肉相場は低迷しており、部分肉の動きも不活発だ。輸入ビーフについても、荷動きがない中で海外の需要の高まりを受けて高騰しており、わが国の購買力では対抗がむずかしくなっている。コロナ感染者数も再び増加し...
More

◆国内外の団体

More

◆製品

日本ハム、韓国の人気屋台グルメ「ミニハットグ」を発売

日本ハム、韓国の人気屋台グルメ「ミニハットグ」を発売

 日本ハムは20日、「ミニハットグチーズ入り400gジッパー付き」を新発売した。新型コロナウイルス感染症の影響で内食が増えたことにより、買い置きや、まとめ買いする消費者が増え、大容量パックの需要が高まっている。また、海外への旅行や外食を控え...
More
Return Top