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　外食産業記者会が主催し、2025年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者と、外食事業者をサポートする中間流通・食材事業者に贈られる「第22回外食アワード2025」（特別協賛・外食ソリューションEXPO〈居酒屋JAPAN／焼肉ビジネ...

　全国食肉事業協同組合連合会は10日、令和7年度食肉流通機能強化推進事業として、東京都渋谷区の服部栄養専門学校で「食肉惣菜創作発表会ミートデリカコンテスト2025全国大会」を開催した。食肉販売店での新しい食肉総菜の開発を目的として、1273作品の応...

全国食肉事業協同組合連合会は6〜7日、令和7年度国産食肉理解促進食育実践事業の一環として、愛知県豊明市の中京競馬場で食育イベント「楽しく学ぼう！おいしいお肉が食卓にとどくまで」を開催した。同事業は食肉に関する正しい知識の普及、生産・流通事情...

　一般(社)日本養豚協会（JPPA）は11月29日、東京都千代田区のベルサール秋葉原で「JAPAN PORK FESTIVAL 俺たちの豚肉を食ってくれ！」（通称＝俺豚）を開催した。日本産豚肉のブランド確立と豚肉需要拡大を目的とするもので、JPPAの青年部会が中心となっ...

全国食肉事業協同組合連合会は25〜26日、令和7年度国産食肉理解促進食育実践事業の一環として、東京都府中市の東京競馬場に特設ブースを設置し、食育イベント「楽しく学ぼう！ おいしいお肉が食卓にとどくまで」を開催した。同事業は食肉に関する正しい知...

　オーストラリア大使館商務部および在大阪オーストラリア総領事館は22日、大阪市北区のヒルトン大阪でメディア関係者を招き、13日に閉幕した大阪・関西万博におけるオーストラリアパビリオンでの活動報告会を行った。　冒頭、オーストラリア大使館公使の...

一般(社)家畜改良事業団は19日、令和3年度後期検定の選抜牛決定に伴い、説明会を開催した。今回選抜された5頭についての概要は以下のとおり。　【忠太1（ちゅうた1）】「忠太1」の母「かんあてね」は高い増体能力を有する「百太」（父=若百合)を生産した母...