食肉通信社

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食品の長期保存

江藤農相、豚肉輸出は香港とマカオが条件付き、マカオは現行どおりで可能

 江藤農相は8日の閣議後会見で豚コレラワクチンを接種しても豚肉輸出継続に向けた農水両副大臣による主要輸出先国への訪問結果について「伊東副大臣は今月3日香港、4日にマカオに、加藤副大臣は今月7日カンボジアに行ってもらった。国内の豚に予防的ワクチン接種を行った場合の豚肉の輸出継続について働きかけを行った。その結果、香港およびマカオは現行の条件に加え、ワクチン接種豚由来の豚肉を輸出しないなどの一定の条件を満たせば、輸出継続可能との回答を得ることができた。また、カンボジアについては、現行の条件で輸出継続可能との回答を得た」と述べ、タイ、シンガポールについては日程調整中と説明した。

◆行政・統計

畜産部会、畜産物価格を据え置きとする諮問案を了承

畜産部会、畜産物価格を据え置きとする諮問案を了承

 農水省は12日、東京都内で「食料・農業・農村政策審議会 畜産部会(令和元年度第9回)」を開き、令和2年度畜産物価格案を諮問し、肉用子牛の保証基準価格と合理化目標価格をすべて据え置きとする諮問案を出席した委員の賛成多数で了承した。答申を受け...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

カナダビーフ国際機構が液体塩麹とのコラボイベントに協賛

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 カナダビーフ国際機構(清冨一郎駐日代表)は11日、東京ベイ・クルージングレストラン「シンフォニー」で開催された、カナダビーフとハナマルキ液体塩麹のコラボレーション企画(主催=一般(社)全日本司厨士協会東京地方本部広報企画部)に協賛した。イ...
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◆製品

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