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年鑑

台風19号被害状況、畜産関係合計の被害額は21億6千万円に

 農水省が14日現在で公表した台風19号被害状況によると、畜産用施設が19都府県(岩手、宮城、山形、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、静岡、新潟、富山、岐阜、愛知、三重、京都、鳥取)で被害額が前回調査から8千万円増えて325件(5.2億円)、農業・畜産用機械は7県(宮城、栃木、埼玉、岩手、静岡、長野、岩手)で岩手県の被害が明らかになり、2件増えて1,176件(13.6億円)となっている。

◆行政・統計

[食肉流通統計・5月]豚と畜頭数は前年比4.9%減

[食肉流通統計・5月]豚と畜頭数は前年比4.9%減

 農水省統計部が発表した5月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4.9%減の128万9,659頭と前年同月より減少した。 豚卸売価格(省令)は前年同月より5.8%高の623円。東京は4.3%高の631円、大阪は6.3%高の...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

フリーデンの「やまと豚」がITIで6年連続「三ツ星」を受賞

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 養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する(株)フリーデンは、ことし春にベルギーで開催されたITI(国際味覚審査機構)2020年度審査会に自社農場で生産した「やまと豚」をエントリー。世界の一流シェフやソムリエの中から厳選...
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