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日本食肉年鑑

牛豚等疾病小委、飼養衛生管理基準の見直しについて議論

 食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会第43回牛豚等疾病小委員会が21日、省内で開かれ、飼養衛生管理基準の見直しについて議論された。今回は定める内容の難易度や農家へ順守してもらうための表現方法のほか、猶予期間を設けるなど適用のスケジュールなど全体のアウトラインを主に議論。出席した委員からは、飼養衛生管理基準にはここだけは外してはならないという最低限のものを入れて、生産者だけでなく、獣医師など関係者についての記述も補足し基準をさらに底上げすべきなどの意見が出された。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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