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牛HB2021

日本食肉年鑑

[畜産物卸売価格・3月]和牛去勢A4価格は前年同期比753円高

 農水省食肉鶏卵課がまとめた3月の畜産物卸売価格の推移(食肉速報に掲載)によると、豚の全国と畜頭数(速報値)は149万2,500頭(前年同月比40%増)となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が480円(3円安)、大阪が514円(11円安)。成牛のと畜頭数は8万9370頭(110%増)となり、東京では和牛去勢A4価格が2599円(753円高)、交雑牛B3が1,598円(275円高)となった。
 [豚]全国の1日あたりの平均と畜頭数は、上旬が6万5,688頭(06%減)、中旬が6万5,143頭(71%減)、下旬が6万3,875頭(40%減)。東京の価格は上旬が507円(51円高)、中旬が479円(9円安)、下旬が454円(33円安)で、大阪は上旬が539円(46円高)、中旬が499円(29円安)、下旬が502円(56円安)となった。

◆行政・統計

三重県、鈴木知事が野上大臣に家畜伝染病防疫対策の支援等要請

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 三重県の鈴木英敬知事は21日、今年度補正予算での対応も含め、令和4年度の当初予算編成にあたって概算要求が確実に行われるよう「国への提言・提案」を野上浩太郎農水大臣に提出した。農水省に「農林水産物の販売促進や消費拡大、販路の多様化、輸出の回...
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◆トレンド

令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

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 全国農業協同組合連合会(JA全農)は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 全農による飼料情勢および値...
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◆国内外の団体

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◆製品

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