農水省食肉鶏卵課がまとめた3月の畜産物卸売価格の推移（食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は149万2,500頭（前年同月比40％増）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が480円（3円安）、大阪が514円（11円安）。成牛のと畜頭数は8万9370頭（110％増）となり、東京では和牛去勢A4価格が2599円（753円高）、交雑牛B3が1,598円（275円高）となった。
［豚］全国の1日あたりの平均と畜頭数は、上旬が6万5,688頭（06％減）、中旬が6万5,143頭（71％減）、下旬が6万3,875頭（40％減）。東京の価格は上旬が507円（51円高）、中旬が479円（9円安）、下旬が454円（33円安）で、大阪は上旬が539円（46円高）、中旬が499円（29円安）、下旬が502円（56円安）となった。
