[食肉流通統計・2月]豚と畜頭数は前年比4.0%減

 農水省統計部が30日に公表した2月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4.0%減の130万6588頭と前年より減少した。
 豚卸売価格(省令)は前年同月より1.3%安の521円。東京は前年並みの521円、大阪は3.1%安の539円となった。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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