食肉通信社

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食品の長期保存

自民農林合同会議、平成29年度農林水産関係補正予算案を提示

 12日に開かれた自民党の農林部会などの合同会議で平成29年度農林水産関係補正予算案が提示された。同予算は(1)TPP等関連政策大綱に基づく施策の実施(2)農林水産業・地域の活力創造プランに基づく施策などの推進(3)防災・減災対策などの推進—大きく3本立てで、畜産関係は、畜産クラスターや輸出拡大に必要な食肉処理施設などの産地基幹施設の整備などを支援する事業を盛り込んでいる。今後の予定は15日に額入りが提示される。
 具体的に畜産関係についてはTPP等関連政策大綱に基づく施策のうち「畜産・酪農収益力強化総合プロジェクトの推進」「高品質なわが国農林水産物の輸出等需要フロンティアの開拓」の中で対策をあげている。主な内容は次のとおり(食肉速報に掲載)

◆行政・統計

自民農林部会合同会議、和牛遺伝資源関連2法の骨子案を了承

自民農林部会合同会議、和牛遺伝資源関連2法の骨子案を了承

 自民党の農林部会合同会議が12日、党内で開かれ、家畜伝染病予防法の一部を改正する法律案の条文案、家畜改良増殖法の一部を改正する法律案および家畜遺伝資源に関する不正競争の防止に関する法律案の骨子案が了承された。今後、党内手続きを経て、国会で...
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◆トレンド

神戸ビーフの地区別対決、西播地区が2連覇果たす

神戸ビーフの地区別対決、西播地区が2連覇果たす

 「神戸ビーフ」の生産地別対抗戦として年に1度開催される第11回兵庫県地域ブランド牛枝肉共励会が7日、加古川食肉地方卸売市場で開催された。55頭(雌14頭、去勢41頭)が出品され、団体優勝は「プレミアム姫路和牛」を擁する西播地区が2連覇を達...
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◆国内外の団体

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◆製品

マルイチ産商、畜産ECサイト「信州ミートマーケット」開設

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 マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。りんご入り醗酵飼料を与え、良質の霜降り、キレのある味わい、...
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