東京食肉市場まつりが10月19・20日に開催、推奨銘柄は「仙台牛」

 「東京食肉市場まつり2024」(主催=一般(社)東京食肉市場協会▽共催=東京都▽協賛=宮城県、JA全農みやぎ、東京食肉市場まつり2024宮城県実行委員会▽後援=農水省、公益(社)日本食肉協議会)が10月19、20日の2日間、同市場内で開催される。同イベント(写真は昨年の様子)ことしで43回目の開催であり、国内産の牛肉・豚肉の消費拡大と、市場の存在についての認知と役割の理解促進「ブランド牛は、おいしくて安心」のイメージ確立を目的に市場を年に1度だけ特別に開放し、開催している肉のフェスティバルだ。
 今回の推奨銘柄牛は「仙台牛」。当日は「仙台牛」のしゃぶしゃぶ・豚肉しゃぶしゃぶ・モツ煮込みの無料試食と「宮崎牛」をはじめとした国内産牛肉・豚肉と食肉加工品の特別販売を目玉に、宮城県の物産販売のほか、各種ステージイベント等も予定している。家族で一日楽しめる盛りだくさんのイベントを用意している。

※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。 >>「食肉速報」を今すぐ申し込む



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