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牛HB2021

日本食肉年鑑

[食肉輸入通関6月]牛27.4%増、豚5.8%増、鶏11.3%増

 財務省が公表した6月分の貿易統計によると、牛肉の輸入通関量は5万182t(前年同月比27.4%増)と前年に比べ増加した。うちチルドも2万3,365t(10.1%増)と前年を上回った。

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牛モツ入り鍋スープなど、エスフーズが秋冬新商品発表

牛モツ入り鍋スープなど、エスフーズが秋冬新商品発表

 エスフーズはこのほど2021年秋冬の新製品・リニューアル商品を発表した。いずれも8月下旬から発売開始している。 新商品は「旨美鍋」(うまみなべ)シリーズ。同社の定番商品である「こてっちゃん牛もつ鍋」同様、具入りの鍋スープだが、このシリーズ...
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