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牛HB2021

日本食肉年鑑

平成29年梅雨期豪雨による農林水産関係被害への支援対策を公表

 農水省は8日、平成29年梅雨期における豪雨および暴風雨による農林水産関係被害への支援対策を公表した。営農再開に向けた支援については、被災した畜産農家の資金繰りを支援するため、肉用牛肥育経営安定特別対策事業(牛マルキン)、養豚経営安定対策事業(豚マルキン)における生産者積立金の納付免除などを実施する。また、自給飼料の被害を受けた畜産農家が、自給飼料の品質低下を抑制するための発酵促進剤や不足する粗飼料を購入する場合に要する経費を助成するとともに、簡易畜舎などの整備、畜舎や機械等の簡易な修理、乳房炎治療などに要する経費を助成する。そのほか被災家畜の避難・預託、死亡・廃用家畜に関する家畜導入を支援する。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

国産純粋種豚改良協議会、認定銘柄豚ロゴマークを決定

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 国産純粋種豚改良協議会はこのほど、同協議会認定銘柄豚ロゴマークのデザインを発表した。この認定は純粋種豚の能力向上と普及促進のため、同協議会会員が日本において改良を行い、血統を明確に管理した種豚を使って生産された豚肉に与えられるもの。 昨年...
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◆製品

フリーデン、主なハム・ソーセージの「賞味期限延長」を実現

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 養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する(株)フリーデンはこのほど、主なハム・ソーセージの「賞味期限延長」を実現した。同社はSDGs(持続可能な開発目標)の取り組みを積極的に推進している。中でも「食品ロス削減」の課題に...
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