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年鑑

[官報告示8月]豪州冷凍が前年3割増、生鮮等牛肉も増加

 財務省は9月29日付官報で関税暫定措置法に基づく牛肉、豚肉などの輸入数量を告示した。8月は冷凍牛肉のSG発動の余波で豪州冷凍が前年3割増、生鮮等牛肉も増加した。8月の数量から推測すると、第2四半期は9月が大幅増となったとしても冷蔵牛肉や豚肉などで発動することはなさそうだ。

◆行政・統計

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◆トレンド

[牛肉マーケット]昨年同時期の在庫量と比べ5〜10倍に

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 新型コロナウイルス感染症に伴い、インバウンド需要が減少、また外出自粛による外食店利用の減少などを受けて、牛枝肉相場が暴落した。これを受けて、和牛肉の余剰在庫の保管・販売経費の助成として「和牛肉保管在庫支援緊急対策事業」を農畜産業振興機構が...
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◆国内外の団体

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◆製品

フリーデンの「やまと豚」がITIで6年連続「三ツ星」を受賞

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