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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[官報告示8月]豪州冷凍が前年3割増、生鮮等牛肉も増加

 財務省は9月29日付官報で関税暫定措置法に基づく牛肉、豚肉などの輸入数量を告示した。8月は冷凍牛肉のSG発動の余波で豪州冷凍が前年3割増、生鮮等牛肉も増加した。8月の数量から推測すると、第2四半期は9月が大幅増となったとしても冷蔵牛肉や豚肉などで発動することはなさそうだ。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

全肉連「食肉惣菜創作発表会」、コロナ踏まえ形を変えて実施へ

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 全国食肉事業協同組合連合会(河原光雄会長)は、令和2年度食肉流通経営体質強化促進事業(食肉流通機能強化推進事業)で実施する「食肉惣菜創作発表会」について、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、従来とは形を変えて開催することを決定した。...
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◆製品

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