総務省家計調査（既報）＝2月の調理食品支出金額は9,320円（前年同月比4.8％増）と増加した。「主食的調理食品」全体の支出金額は4,155円（4.6％増）と引き続き増加し、「他の調理食品」全体の支出金額も5,165円（5.0％増）と増加した。
◆行政・統計
来年度農水予算概算要求総額は前年度比20％増の2兆7,734億円
自民党の農林部会合同会議が党内で開かれ、令和3年度における概算要求（案）などが議論された。それによると、令和3年度概算要求の骨子案として、農林水産予算総額は前年度比20・0％増の2兆7,734億円が提示された。 概算要求の重点事項として、...
◆トレンド
豚熱発生から9月で2年が経過、ドイツではアフリカ豚熱が発生
2018年に岐阜県で国内26年ぶりに豚熱（CSF）の発生が確認されてから、9月で2年が経過した。その後、中部地方を中心に沖縄や関東でも感染が確認され、国は発生から1年後の昨年9月にはワクチン接種を開始。現在も野生猪での感染は散発的に発生し...
◆国内外の団体
全肉連「食肉惣菜創作発表会」、コロナ踏まえ形を変えて実施へ
全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、令和2年度食肉流通経営体質強化促進事業（食肉流通機能強化推進事業）で実施する「食肉惣菜創作発表会」について、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、従来とは形を変えて開催することを決定した。...
◆製品
伊藤ハム、米久ら「TANPACTプロジェクト」発表
明治、伊藤ハム、米久、山崎製パンは24日、東京都中央区の日本橋三井ホールで4社共同による「TANPACTプロジェクト発表会」を開催した。 明治では、日本のタンパク質摂取量の低下や低栄養という社会課題解決に貢献する商品として、いつでも、どこ...
