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日本食肉年鑑

生産量が4万t台に乗せる好調な伸び—2月の食肉加工品


 日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、平成30年2月の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は4万874t(前年同月比4.0%増)と好調な伸びを示した。2月の生産量が4万t台に乗ったのは一昨年以来2年ぶり2度目。

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