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牛HB2021

日本食肉年鑑

[USDA需給予測7月公表]19年食肉生産総量は2.3%増予測


 米国農務省(USDA)は現地時間19日、7月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。それによると、2019年の食肉生産総量は前年比2.3%増の1,054億8,300万ポンドと前回並みの予想だった。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

国産純粋種豚改良協議会、認定銘柄豚ロゴマークを決定

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◆製品

フリーデン、主なハム・ソーセージの「賞味期限延長」を実現

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