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年鑑

吉川農相、福井県の猪で豚コレラ「経口ワクチンを4千個用意」

 吉川農相は9日の閣議後会見で豚コレラに関する拡大防止対策について「福井県の野生猪に豚コレラの陽性反応が出たことについては、現在、岐阜県愛知県に続いて、豚コレラ感染野生猪が確認された三重県でも、関係する自治体、機関、団体と連携して、集中的に野生猪対策を進めている。福井県では、野生猪の捕獲・検査の強化や、経口ワクチンの速やかな散布について現在調整を進めている、経口ワクチンについては4千個を用意して提供予定となっている」と述べた。

◆行政・統計

和牛肉等販売促進緊急対策事業、農水省が実施要領定める

和牛肉等販売促進緊急対策事業、農水省が実施要領定める

 農水省は、令和2年度補正予算により、新型コロナウイルス感染症の影響を受けた和牛肉等の需要喚起を図るため、学校給食への提供や外食産業等への販売促進の取り組みを支援する「和牛肉等販売促進緊急対策事業」(予算額1,368億4千万円の内数)の事業...
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◆トレンド

国産鶏肉高値を維持、緊急事態宣言解除も外食回復には時間

国産鶏肉高値を維持、緊急事態宣言解除も外食回復には時間

 新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が全面解除され、社会・経済活動が再開される動きにあるが、感染拡大のリスクと不安は残り、感染防止対策を講じた新しい生活様式や飲食店などの営業を含め、少しずつ進むとみられる。インバウンド需要も依然見...
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◆国内外の団体

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◆製品

丸大食品が「燻製屋」ウインナーをリニューアル、新商品も投入

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 丸大食品は、春季新商品として「燻製屋」シリーズからホワイトタイプのウインナー「燻製屋 熟成あらびきポークウインナー ホワイト」を新発売するとともに、主力商品である「燻製屋 熟成あらびきポークウインナー」でもリニューアルを行った。 「ホワイ...
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