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日本食肉年鑑

江藤農相、群馬食肉市場の豚コレラ対応視察「手本となる例」

 江藤農相は11日の「農林水産省豚コレラ・アフリカ豚コレラ防疫対策本部」で同日の群馬県食肉卸売市場視察の結果を報告した。江藤農相は「大変しっかりとした対応をとっていただいていることに感心した。と場に入って出荷を済ませて出るまでに3回消毒する。自主的な消毒ポイントも設けている。大変に手本となる例」と述べ、農水省の職員に全国の接種豚、非接種豚を受け入れると場の状況確認を指示するとともに、接種豚の市場への出荷が始まることを受けて、改めて食べても問題がないことを強調した。

◆行政・統計

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