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年鑑

農水省食肉鶏卵課19年10大ニュース、日米貿易協定が締結など

 農水省食肉鶏卵課は24日、2019年10大ニュースを公表した。1位は「日米貿易協定が締結、来年1月1日に発効へ」だった。2位以下は次のとおり。なお、4位と6位は2項目ある。
 2位=肉用牛・酪農生産拡大プロジェクト決定。肉用牛の増頭・増産へ▽3位=牛肉輸出目標250億円を達成見込み。対米輸出認定施設は13、対EU輸出認定施設7への拡大、日米貿易協定による低関税枠の大幅拡大、日中動物衛生検疫協定署名など今後の牛肉輸出拡大も期待▽4位=ASF猛威おさまらず、発生国(地域)拡大。わが国を始めとする各国の食肉需給・価格の変動要因▽4位=CSFに伴う関連対策の実施、飼養豚にワクチン接種開始▽6位=食肉流通再編・輸出促進事業(令和元補正:50億円、令和2当初:30億円)が概算決定▽6位=農林水産物輸出促進法成立。新たな司令塔組織設置で輸出拡大を推進▽8位=鶏卵生産者経営安定対策事業を基金化へ。鶏卵輸出も好調(ハワイへ初輸出)▽9位=TPP11、日欧EPAが発効▽10位=放射性物質にかかる4県の牛肉の出荷制限が解除され、モニタリング検査へ移行。

◆行政・統計

15カ国との「RCEP協定」、食肉関係は輸入関税に変化なし

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 日本政府は15日、テレビ会議形式で行われた第4回RCEP首脳会議で「地域的な包括的経済連携(RCEP)協定」に署名した。同協定は中国や韓国、豪州およびニュージーランドのほか、シンガポールやタイ、ベトナムなどのASEAN10カ国など計15カ...
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◆トレンド

豚枝肉相場は底堅い展開、輸入物は船便の遅れでタイトに

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 11月も半ばとなり、例年であれば、出荷頭数が増加してくる10月以降は年末の需要期を前に一旦、相場は緩んでいく時期。しかし、ことしはコロナにより内食需要が底堅く推移していることから、現在も相場は500円超えの展開が続いている。東京食肉市場の...
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◆国内外の団体

全肉連など「11月29日はいい肉の日」キャンペーンを開始

全肉連など「11月29日はいい肉の日」キャンペーンを開始

 全国食肉事業協同組合連合会、JA全農などは「11月29日はいい肉の日」キャンペーンを13日から29日まで実施している。毎年8月、11月、2月にキャンペーンを実施してきたこともあり「肉の日」が浸透。今回も国産食肉のおいしさなどをPRし、国産...
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◆製品

大容量タイプの「The GRANDアルトバイエルン」発売

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 伊藤ハムは、熟成が醸し出すコク、うまみが特長の「The GRANDアルトバイエルン」か ら、大容量タイプの「The GRAND アルトバイエルン 1,000g」を11月10日に発売した。 外食控えや節約志向の高まりにより、家庭で食事をする...
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