食肉通信社

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食品の長期保存

配合飼料価格安定制度、28年度第2四半期は補填発動せず

 農水省はこのほど、平成28年度第2四半期(7〜9月期)の配合飼料価格安定制度における輸入原料価格および補填金の限度額について公表した。同制度は、配合飼料価格の上昇が畜産経営に及ぼす影響を緩和するため、通常補填と、異常な価格高騰時に通常補填を補完する異常補填の2段階の仕組みで、生産者への補填を行っているもの。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

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 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

JPPA青年部会「俺豚2019」盛況、国産豚肉の魅力PR

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 一般(社)日本養豚協会(JPPA、香川雅彦会長)は、通算13回目となるJPPA青年部会(橋本晋栄部会長)主催の国産豚肉消費拡大イベント「俺たちの豚肉を食ってくれ!(通称=俺豚)2019」を9、10日の両日、東京・日比谷公園(にれの木広場)...
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◆製品

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