食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

コロナ関係などー食肉通信社選「食肉業界ことしの10大ニュース」

]コロナ関係などー食肉通信社選「食肉業界ことしの10大ニュース」
 食肉通信社はこのほど、「食肉業界ことしの10大ニュース」を次のとおり選出した。
1「″コロナ禍」で巣ごもりにより内食需要が拡大、一方で外食需要が減退
2)外食、観光などの落ち込み受け、食肉卸に打撃
3)海外パッカーでクラスターが発生し輸入食肉の需給がタイトに
4)政府が消費喚起策としてGoToキャンペーンを展開
5)外食企業がテイクアウトやデリバリーを拡大
6)日米貿易協定が発効
7)政府が農林水産物の輸出目標に30年5兆円打ち出す
8)鳥インフルエンザが国内で2年10カ月ぶりに発生、年末需給にも影響
9)ドイツで初のASF発生、EU周辺からの集荷に懸念広がる
10)大手食肉加工メーカーが代替肉の家庭用商品を市場投入。

◆行政・統計

鳥フルと豚熱、全県的な防疫体制構築を—家畜衛生主任者会議

鳥フルと豚熱、全県的な防疫体制構築を—家畜衛生主任者会議

 農水省は22日、省内で家畜衛生主任者会議を開催し、令和3年度家畜衛生対策などについて協議した。同会議には各農政局、各都道府県、動物検疫所、動物医薬品検査所、農研機構動物衛生研究部門、FAMIC、省内関係部局担当者らなど関係者が参加した。 ...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

神戸ビーフ応援CP実施、3千人にコロッケがあたる

神戸ビーフ応援CP実施、3千人にコロッケがあたる

 神戸肉流通推進協議会(森紘一会長)は22日、「神戸ビーフ・但馬牛応援キャンペーン」を4月26日から5月31日の期間、開催すると発表した。期間中、指定登録店で税込3千円以上「神戸ビーフ」「但馬牛」を購入・喫食すると、抽選で3千人に、6個入り...
More

◆製品

More
Return Top