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牛HB2021

日本食肉年鑑

日本食肉年鑑2019〜2020発売

永年の実績を誇る畜産・食肉業界の動向大全

各種動向を網羅

世界と日本の畜産・食肉需給の動向、食肉流通の動向、食肉加工業の動向、食肉販売表の動向をまとめました。

畜産・食肉販売・流通におけるさまざまな情報を集積

  • 食肉(生食・肝臓)に関するQ&A
  • 食肉関係政策と食肉関係リース制度について
  • 食肉加工品関係の売れ筋動向
  • 食肉畜産関係団体名簿

監修 公益社団法人日本食肉協議会、一般社団法人日本食肉加工協会

本体13,500円 B5判/426ページ 税別

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◆行政・統計

三重県、鈴木知事が野上大臣に家畜伝染病防疫対策の支援等要請

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 三重県の鈴木英敬知事は21日、今年度補正予算での対応も含め、令和4年度の当初予算編成にあたって概算要求が確実に行われるよう「国への提言・提案」を野上浩太郎農水大臣に提出した。農水省に「農林水産物の販売促進や消費拡大、販路の多様化、輸出の回...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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