［畜産物卸売価格4月］和牛去勢A4価格は前年比942円高

　農水省食肉鶏卵課がまとめた４月の畜産物卸売価格の推移（12面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は139万4,400頭（前年同月比3.8％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が494円（117円安）、大阪が537円（61円安）。成牛のと畜頭数は8万9,740頭（6.2％増）となり、東京では和牛去勢A4価格が2,630円（942円高）、交雑牛B3が1,703円（514円高）となった。