5月牛肉輸出は560tで前年比139.2％増、単価6,995円

　財務省貿易統計による2021年5月国産牛肉輸出量は55万9,841kg（前年同月比139.2％増）と、引き続き前年同月を大幅に上回った。前月比では18.2％の減少。
　輸出先国は合計33カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、15万16kgだった。次いで米国、香港、台湾と続く。表記以外のその他国はマレーシア、ラオス、バングラディシュ、オランダなど。