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[食肉流通統計10月]卸売価格は交雑去勢、乳牛去勢ともに前年減

 農水省統計部が11月30日に公表した10月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4・9%減の137万2144頭と前年より減少した。枝肉の卸売価格をみると、東京、大阪ともに交雑種去勢、乳牛去勢ともに前年を下回った。その一方で和牛去勢は依然として前年増で推移しているが、東京のA2で前年より下がっている。

◆行政・統計

平成30年農業総産出額は前年増減率2.4%減の9兆558億円

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 農水省はこのほど、平成30年農業総産出額および生産農業所得(全国)を公表した。平成30年農業総産出額は、豚、鶏卵、野菜(葉茎菜類)などにおいて生産量の増加から価格が低下したことなどにより、前年に比べ2,184億円減少し、9兆558億円(対...
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