「団体」一覧

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合がまとめた2019年3月の加工品仕向肉量によると、国産と輸入を合わせた合計数量は、3万5,872t（前年同月比3.3％減）。このうち国内物は9,096t（5...

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、平成31年3月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は4万4,937t（前年同月比3.6％減）とやや大きく減少した。前年3月...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は17日、東京・港区のTKPガーデンシティー品川で、全国の府県肉連の事務局研修会を開催し、新年度から取り組む事業のうち、平成31年度食肉流通経営体...

　東京都食肉生活衛生同業組合・同事業協同組合（宮本重樹理事長）は15日、大東京信用組合本店会議室（東京都港区）で令和元年度通常総代会を開催。総代会では両組合の平成30年度事業報告と令和元年度...

　5月3日〜5日の3日間、神戸の波止場で開催された「メリケンパーク五月祭」。同イベントは「KOBEメリケンフェスタ」として30年に亘って、市民や観光客とともにゴールデンウイークのメリケンパー...

　一般社団法人日本食肉加工協会および日本ハム・ソーセージ工業協同組合ではこのほど、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（小規模なハム・ソーセージ・ベーコン製造事業者向け）」...

　カナダビーフ国際機構は23日、マイケル・ヤング氏が同日付で新会長に就任したことを発表した。同氏は、カナダ産牛肉の市場開発・販売促進委員会とともに、業務計画、プログラム開発、業績評価と報告、...