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2018年4月24日
NEW! 米牛飼養1,172万9千頭、3月中の導入192万1千頭

2018年4月24日
NEW! 東京市場銘柄豚協会が消費者対象に料理教室、「岩中豚」を使用

2018年4月24日
NEW! [調理食品支出金額・2月]焼き鳥、ハンバーグなど好調維持

2018年4月23日
生産量が4万t台に乗せる好調な伸び---2月の食肉加工品

2018年4月23日
3月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年0.3%増の385万頭

2018年4月23日
[加工品仕向肉量・2月]国産、輸入の合計は3万2,606t

2018年4月20日
伊藤ハム・柴山社長が「子ども未来プロジェクト」で寄付金を贈呈

2018年4月20日
自民農林合同会議、平成29年度食育白書の本文案を幹部に一任

2018年4月20日
ニッポンハムグループPresents 食とスポーツ満喫DAY

2018年4月19日
28日に「春の国産チキンまつり」築地で、4銘柄の料理提供---食鳥協

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パタゴニア産生鮮牛肉・羊肉、ウルグアイ産生鮮牛肉が輸入解禁へ

2018/3/23 行政, 海外

 22日に開かれた「食料・農業・農村政策審議会 第32回 家畜衛生部会」で農相から諮問されたアルゼンチン・パタゴニア産生鮮牛肉・羊肉およびウルグアイ産生鮮牛肉の輸入解禁について適当と答申することが...

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[加工品仕向肉量・1月]国産、輸入の合計は3万2,204t

2018/3/23 団体, 統計

 日本ハム・ソーセージ工業協同組合がまとめた1月の加工品仕向肉量によると、国産と輸入を合わせた合計数量は、3万2,204t(前年同月比1.3%増)。このうち国内物は8,335t(2.3%減)となっ...

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農水省GAP連携パートナー会、小川畜産が発表し浸透拡大に期待

2018/3/22 行政

 農水省は、第3回「GAPの価値を共有するフードチェーン連携パートナー会」を19日、同省講堂で開いた。農林水産物の安全性や持続可能性へのニーズが高まる中、生産現場での進ちょく状況に合わせ、GAP(...

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2%増と9カ月連続で増加—1月分のハム・ソーセージ生産量

2018/3/22 団体, 統計

 日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、平成30年1月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は3万8,484t(前年同月比2.2%増)と好調な伸びを維持した。これにより昨...

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フリーデンの全肥育農場が「JGAP認証農場」に、養豚分野では初

2018/3/22 企業

 養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する(株)フリーデンは、東北・北関東の農場で年間約27万頭の「やまと豚」を生産しているが、このほど同社の全肥育農場(6農場)が公益社団法人...

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[肉類通関速報・2月]輸入通関量は前年比5.6%増

2018/3/20 行政, 統計

 財務省が19日に公表した2月の貿易統計速報によると、世界からの肉類の輸入通関量は合計22万129t(前年比5.6%増)と前年同月を上回った。

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