［食肉家計調査11月］加工肉報道から1年、増加も回復に至らず

　総務省統計局公表の11月家計調査報告（2人以上世帯=農林漁家を除く、1世帯あたり・品目別）によると、肉類支出金額は7,513円（前年同月比0.2％増）となった。
　牛肉の金額は、1,679円（0.2％減）と前月に続き若干の減少となったが、購入量は538ｇ（7.8％増）と増加を維持。より価格訴求力のある牛肉にシフトすることで、支出金額に反して購入量は増加したとみられる。