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牛HB2021

日本食肉年鑑

[食肉流通統計・11月]豚と畜頭数は前年比3.7%増

 農水省統計部が発表した11月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比3.7%増の146万1,958頭と前年より増加した。豚卸売価格(省令)は前年同月より6.4%高の516円。東京は7.2%高の518円、大阪が5.2%高の522円となった。

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