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日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・11月]豚・鶏肉は前年比増、牛肉は減

 農畜産業振興機構が公表した11月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は48万4,461tで前年同月比1.3%減。前月比では8,206t減と3カ月連続の減少となった。畜種別では、牛肉の輸入在庫が10万1,814t(前年同月比21.3%減)と前月同様に2割の減少で、前月比でも3214t減った。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

スターゼン新代表取締役社長に横田専務、常務取締役に鶉橋氏

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