農畜産業振興機構が公表した11月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は48万4,461ｔで前年同月比1.3％減。前月比では8,206ｔ減と3カ月連続の減少となった。畜種別では、牛肉の輸入在庫が10万1,814ｔ（前年同月比21.3％減）と前月同様に2割の減少で、前月比でも3214ｔ減った。