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牛HB2021

日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫12月]豚・鶏肉は前年比増、牛肉需要増で減

 農畜産業振興機構が公表した12月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は年末需要増もあり45万9,641tで前年同月比3.6%減。前月比では2万4,820t減と4カ月連続の減少となった。畜種別では、牛肉の輸入在庫が9万6,849t(前年同月比20.1%減)と前月同様に2割の減少で、前月比でも4,965t減った。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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