食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

食品の長期保存

[鶏肉輸入予測数量]3、4月は1割減、5月2%減の予測

 日本食肉輸出入協会は18日開催の鶏肉の輸入動向検討委員会で、3月および4、5月の鶏肉輸入数量を予測した。それによると3月分の輸入は4万200t(前年同月比9.4%減)、4月は4万2,100t(10.7%減)、5月が4万5,700t(1.8%減)と3、4月の輸入数量はいずれも1割の減少と予測している。

◆行政・統計

江藤農相、群馬食肉市場の豚コレラ対応視察「手本となる例」

江藤農相、群馬食肉市場の豚コレラ対応視察「手本となる例」

 江藤農相は11日の「農林水産省豚コレラ・アフリカ豚コレラ防疫対策本部」で同日の群馬県食肉卸売市場視察の結果を報告した。江藤農相は「大変しっかりとした対応をとっていただいていることに感心した。と場に入って出荷を済ませて出るまでに3回消毒する...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

JPPA青年部会「俺豚2019」盛況、国産豚肉の魅力PR

JPPA青年部会「俺豚2019」盛況、国産豚肉の魅力PR

 一般(社)日本養豚協会(JPPA、香川雅彦会長)は、通算13回目となるJPPA青年部会(橋本晋栄部会長)主催の国産豚肉消費拡大イベント「俺たちの豚肉を食ってくれ!(通称=俺豚)2019」を9、10日の両日、東京・日比谷公園(にれの木広場)...
More

◆製品

More
Return Top