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数字でみる食肉産業2020

年鑑

米国12月1日現在豚総飼養7,323万頭、前年比2.4%増

 米国農務省は12月22日(現地時間)、12月1日現在の豚飼養動向調査を発表した。それによると、総飼養頭数は7,323万頭(前年同期比2.4%増)と、前回発表(9月1日現在)時から減少となった。繁殖用雌豚は617万9千頭(1.1%増)、肥育豚は6,705万1千頭(2.5%増)と、いずれも前年を上回っている。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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