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日本食肉年鑑

[都内輸入食肉在庫・12月]鶏肉在庫は前年同月比6.4%増


 東京冷蔵倉庫協会が公表した12月の都内輸入食肉在庫によると、牛肉は入庫が1万4,821t、出庫が1万7,370tで、在庫が2万5,695tとなった。
 前年同月比では7.2%減となり、前月からは約2千500t減少した。豚肉は、入庫が4万5,354t、出庫が4万6,250tで在庫が6万6,322t。前年同月比では0.5%減となり、前月からも微減した。

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