財務省貿易統計による1月国産牛肉輸出量は21万1,021kg（前年同月比118.2％増）と前年同月が10万tを割り込んだこともあり、前年同月の2倍を超える大幅な増加となった。ただ、前月比では51.3％の大幅減。輸出先は合計26カ国・地域で、国別にみると引き続き台湾が最も多く、合計5万9,073kg。
◆行政・統計
輸出の取り組みに対する投資促進の方向性取りまとめ—農水省
農水省は25日、このほど開催した「農林水産物・食品の輸出等への投資の促進に関する検討会(第2回)」の議論を踏まえ、「農林水産物・食品の輸出等の取組に対する投資の促進に係る基本方向」を取りまとめた。 同検討会は農林漁業および関連産業における...
◆トレンド
鶏肉需給ひっ迫、冷凍在庫不足に加え鳥インフル影響懸念
新型コロナウイルスの感染拡大が全国的に再び加速し、急速に社会的な不安と警戒感が強まってきた。国のGoToキャンペーンで飲食店は少しずつ活気を取り戻し、年末に向け期待感は高まっていたが、忘年会を含め外食需要は再び厳しい状況が見込まれる。内食...
◆国内外の団体
近東北共進会、農水賞に岐阜・つづく牧場、肉のキングが落札
第60回農林水産祭参加第67回近畿東海北陸連合肉牛共進会が22日、神戸市中央卸売市場西部市場で開かれた。静岡県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、兵庫県の6府県から黒毛和種雌50頭、去勢47頭の計97頭が出品された。 このうち最優秀賞・農林...
◆製品
大容量タイプの「The GRANDアルトバイエルン」発売
伊藤ハムは、熟成が醸し出すコク、うまみが特長の「The GRANDアルトバイエルン」か ら、大容量タイプの「The GRAND アルトバイエルン 1,000g」を11月10日に発売した。 外食控えや節約志向の高まりにより、家庭で食事をする...
