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日本食肉年鑑

10月牛個体識別総頭数、全国頭数は0.3%増の386万頭


 家畜改良センターが20日にまとめた10月末現在の全国牛個体識別記録による頭数は386万1,425頭(前年同月比0.3%増)と微増で、前月比では約4千頭の減少となった。黒毛和種は前年を上回り、交雑種は前年を下回った。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

全肉連が22日から「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開

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◆製品

スターゼン新代表取締役社長に横田専務、常務取締役に鶉橋氏

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