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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[牛肉需給動向・1月]推定期末在庫は前年同月比14.4%増


 農畜産業振興機構が発表した1月分の牛肉需給動向によると、推定出回り量は7万2,814t(前年同月比12.0%増)と前年同月を上回った。うち国産品は2万5,232t(0.4%減)と減少したが、輸入品は4万7,582t(20.0%増)と増加した。

◆行政・統計

和牛肉などネット販売推進事業開始、コロナ影響対策で送料補助

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 農水省の令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業のうち、品目横断的販売促進緊急対策事業の一環で、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、売り上げの減少などが顕著な国産農林水産物のネット販売における送料を補助する「インターネット販売...
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◆トレンド

マルキン肉専積立金の不足が新たに8道県、5月分は24都道県

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 肉専のマルキンについて生産者積立金の不足により、国費分のみの支払いとなる県が新たに8道県増えた。これにより、5月分マルキンは24都道県で国費分のみとなった。要因としては肥育農家の資金繰りの支援のため、9月末まで牛マルキンの生産者負担金が納...
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◆国内外の団体

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◆製品

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