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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[食肉輸入通関3月]牛21.2%増、豚1.4%減、鶏18.1%増

 財務省が公表した3月分の貿易統計によると、牛肉の輸入通関量は4万7,549t(前年同月比21.2%増)と前年同月に比べて増加した。うちチルドも2万4,925t(11.2%増)と前年同月を上回った。

◆行政・統計

来年度農水予算概算要求総額は前年度比20%増の2兆7,734億円

来年度農水予算概算要求総額は前年度比20%増の2兆7,734億円

 自民党の農林部会合同会議が党内で開かれ、令和3年度における概算要求(案)などが議論された。それによると、令和3年度概算要求の骨子案として、農林水産予算総額は前年度比20・0%増の2兆7,734億円が提示された。 概算要求の重点事項として、...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

全肉連「食肉惣菜創作発表会」、コロナ踏まえ形を変えて実施へ

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 全国食肉事業協同組合連合会(河原光雄会長)は、令和2年度食肉流通経営体質強化促進事業(食肉流通機能強化推進事業)で実施する「食肉惣菜創作発表会」について、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、従来とは形を変えて開催することを決定した。...
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◆製品

伊藤ハム、米久ら「TANPACTプロジェクト」発表

伊藤ハム、米久ら「TANPACTプロジェクト」発表

 明治、伊藤ハム、米久、山崎製パンは24日、東京都中央区の日本橋三井ホールで4社共同による「TANPACTプロジェクト発表会」を開催した。 明治では、日本のタンパク質摂取量の低下や低栄養という社会課題解決に貢献する商品として、いつでも、どこ...
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