農畜産業振興機構は27日、4、5月の牛・豚肉の需給予測を発表した。それによると、牛肉の4、5月の生産量は2万9,200t（前年同月比0.3％減）、2万5,200t（2.0％減）といずれも前年実績を下回る予測となった。
品種別出荷頭数は4月について和牛（3.6％増）が前年実績を上回る予測で、交雑種（1.9％減）と乳用種（0.6％減）は前年実績を下回る予測となった。
5月も和牛（2.2％増）が前年実績より増加予測で、交雑種（4.9％減）と乳用種（6.7％減）が前年より減少予測となった（続きは食肉速報に掲載）
