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日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・3月]全在庫前年比17%増、前月比も伸長

 農畜産業振興機構が公表した3月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は58万1,874tで前年同月に比べ16.5%増、前月比でも2万1,094t増と大幅に伸びた。
 畜種別では、牛肉の輸入在庫が11万6128t(前年同月比8.3%増)と増加し、前月比でも4,521t増えた。国産品も1万715t(22.7%増)と増加し、前月比は448t増。牛肉全体の推定在庫は12万6,843t(9.4%増)、前月比は4,969t増となった。

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