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[食肉流通統計10月]卸売価格は交雑去勢、乳牛去勢ともに前年減

 農水省統計部が11月30日に公表した10月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4・9%減の137万2144頭と前年より減少した。枝肉の卸売価格をみると、東京、大阪ともに交雑種去勢、乳牛去勢ともに前年を下回った。その一方で和牛去勢は依然として前年増で推移しているが、東京のA2で前年より下がっている。

◆行政・統計

改正輸出促進法、現地市場開拓、オールジャパンでのPRを

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 改正農林水産物・食品輸出促進法(改正輸出促進法)が19日、本国会で成立した。今回改正された改正輸出促進法に基づき、輸出実行戦略で定める輸出重点品目について、生産から販売に至る関係事業者を構成員とし、この品目についてオールジャパンによる輸出...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

日本食肉流通センターが研修会、インボイス制度学ぶ

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 日本食肉流通センターは17日、このほど営業開始した同センターG棟3階大会議室で令和4年度第1回研修会を開催した。研修会では財務省主税局税制第二課消費税担当係長の島田力也氏が「消費税の適格請求書等保存方式(インボイス制度)」について講演した...
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◆製品

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