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山梨食肉流通センターの第4回食肉祭りに2千人超える来場者

山梨食肉流通センターの第4回食肉祭りに2千人超える来場者

 山梨食肉流センターは、公益(社)日本食肉市場卸売協会との共催で「第4回食肉祭り」をこのほど山梨食肉流通センター構内で開催した。食肉卸売市場の役割や山梨県産の食肉に対する一層の理解醸成を図る目的で開催したもの。当日は好天に恵まれ大勢のお客で会場は溢れた。甲州牛や甲州ワインビーフ、甲州冨士桜ポークなどの県産のブランド食肉...

◆行政・統計

5月牛肉輸出は508tで前年比9.2%減、最大輸出先は香港

5月牛肉輸出は508tで前年比9.2%減、最大輸出先は香港

 財務省貿易統計によると、5月の国産牛肉輸出量は50万8,278kg(前年同月比9.2%減)と、前年同月を下回った。前月比でも2.9%減少。 輸出先国は合計31カ国・地域で、国別にみると香港が最も多く、11万1,640kg。次いで台湾、米国...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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