食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

全肉生連が全国大会・兵庫大会、衛生管理徹底と適正表示を決議

 全国食肉生活衛生同業組合連合会(肥後辰彦会長)は15日、第58回全国大会「兵庫大会」を神戸市中央区の神戸ポートピアホテルで開催。全国の組合員や業界・行政関係者ら270人が参集した。このうち第58回通常総会では、平成28年度事業報告、29年度事業計画などの議案を原案どおり承認。役員の選任に関しては肥後会長の続投が決まるなど、次のとおり新役付理事が決まった。
 会長 肥後辰彦(鹿児島)▽副会長 加藤一之(宮城)、上野好一(神奈川)、村松巖(静岡)、池田清昭(大阪・新任)、新長謙三(広島)、酒井孝一(長崎)▽常任理事 米内正己(岩手)、今野昇一(福島)、加賀田敏雄(栃木)、内田康男(茨城)、熊崎金良(岐阜・新任)、瀬古清史(三重)、大西賢一(兵庫)、森村義明(京都・新任)、西山善博(鳥取)、河田学(香川)、河原光雄(福岡)、岡﨑富明(宮崎)

◆行政・統計

More

◆トレンド

牛肉展望、先行きに不透明感、需要期でも動き不活発

牛肉展望、先行きに不透明感、需要期でも動き不活発

 8月は旧盆商戦を控える需要期だが、国産牛枝肉相場は低迷しており、部分肉の動きも不活発だ。輸入ビーフについても、荷動きがない中で海外の需要の高まりを受けて高騰しており、わが国の購買力では対抗がむずかしくなっている。コロナ感染者数も再び増加し...
More

◆国内外の団体

More

◆製品

日本ハム、韓国の人気屋台グルメ「ミニハットグ」を発売

日本ハム、韓国の人気屋台グルメ「ミニハットグ」を発売

 日本ハムは20日、「ミニハットグチーズ入り400gジッパー付き」を新発売した。新型コロナウイルス感染症の影響で内食が増えたことにより、買い置きや、まとめ買いする消費者が増え、大容量パックの需要が高まっている。また、海外への旅行や外食を控え...
More
Return Top