日本食肉市場卸売協会が定時総会、小川会長「会員一丸で課題に対応を」
公益（社）日本食肉市場卸売協会（小川一夫会長）は26日、東京・千代田区のホテル・ジュラクで第60回定時総会を開催。新型コロナウイルス感染防止の観点から、総会は小川会長ら最小人数の出席で行われた。令和元年度決算、卸売市場法改正に伴う定款の改正などの議案が承認され、現在欠員となっている理事および監事の役員２名の補選につい...
◆行政・統計
7月豪雨被害状況、農林水産関係全体の被害は159億9千万円
農水省の13日午後2時現在の7月豪雨に関する被害状況によると、農林水産関係全体の被害は159億9千万円となっている。 家畜は愛知、佐賀、熊本、大分、鹿児島で被害があり、すべての畜種あわせて10万5,143頭・羽、被害額は1.1億円にのぼっ...
◆トレンド
［牛肉マーケット］昨年同時期の在庫量と比べ5〜10倍に
新型コロナウイルス感染症に伴い、インバウンド需要が減少、また外出自粛による外食店利用の減少などを受けて、牛枝肉相場が暴落した。これを受けて、和牛肉の余剰在庫の保管・販売経費の助成として「和牛肉保管在庫支援緊急対策事業」を農畜産業振興機構が...
◆国内外の団体
カナダ、スイス、豪州と有機畜産物等に関する輸出入の条件で合意
農水省は9日、カナダ、スイス、豪州と有機畜産物などに関する輸出入の条件に合意したと発表した。7月16日から有機JAS制度による認証を受けた有機畜産物などに「organic」等と表示して、カナダおよびスイスへ輸出できるようになる。有機畜産物...
◆製品
フリーデンの「やまと豚」がITIで6年連続「三ツ星」を受賞
養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する(株)フリーデンは、ことし春にベルギーで開催されたITI（国際味覚審査機構）2020年度審査会に自社農場で生産した「やまと豚」をエントリー。世界の一流シェフやソムリエの中から厳選...
