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日本食肉協会が東京で全国会議、人材確保と育成テーマに議論

29年度上期の牛脊柱適正管理等促進費は計8,566万円

［牛・豚・鶏肉需給予測］12月生産量、3畜種ともに前年増

［加工品仕向肉量・9月］国産、輸入の合計は3万7,675t

東海B食肉協議会を開催、軽減税率制度導入などの説明会を聴講

新たに豚肉の脂肪交雑基準作成、来年1月から判定開始—日格協

ハム類は前年同月から6.8％増—9月分の食肉加工品生産量