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　一般(社)日本食品機械工業会（大川原行雄会長）は10日、東京都江東区の東京ビッグサイト内のレセプションホールで、「FOOMA JAPAN 2025」開催レセプションおよび「第4回FOOMAアワード2025」表彰式を実施した。FOOMAアワードは、同日から13日まで開催され...

　大型ブロック肉も均一・短時間で解凍する高周波解凍装置「テンパトロン」を製造・販売する山本ビニター(株)（大阪市天王寺区、山本泰司社長）は、生産拠点である大阪府八尾市渋川町にある八尾工場の全面リニューアルを実施する。第1期工事が2025年7月着...

　平井カンパニー（本社＝東京都新宿区、平井智樹社長）は22日、生鮮プロセス研究セミナー「人手不足に備える〜PC（プロセスセンター）・母店方式は解決策になり得るのか〜」を東京都内の新宿コズミックセンターで開催。　現在、小売業界では人手不足をは...

　急速凍結・急速冷却機械「トンネルフリーザー」を製造・販売するタカハシガリレイ(株)（大阪市西淀川区、鳴田友和社長）は1日から、新型のスパイラルフリーザー「SPIN SHOCK TYS」の受注を開始する。　スパイラルフリーザーは、ハンバーグやコロッケなど...

　一般(社)日本食品機械工業会（大川原行雄会長）は4日、東京都港区のヒルトン東京お台場で「第3回FOOMAアワード2024」を執り行った。　この表彰式は、同日から7日まで開催される「FOOMA JAPAN 2024」で、実機審査を行い、優れた研究開発の成果を顕彰する...

　ムルチバック・ジャパン(株)（大沼謙一郎代表）は来年1月から、真空定量充填機を中心とした産業機械メーカーであるドイツ・handtmann（ハントマン）社製品の新規納入を開始する。ハントマン社は、世界でトップレベルのシェアを誇る真空定量充填機を中心...

　NASCO(株)（中村剛太郎社長）はこのほど、札幌市清田区に札幌支店を開設した。　1階にはショールームを設けており、Marel社、SEALPAC社など、同社の取り扱う主力機械もラインで展示する。顧客にとって同社が誇るさまざまな機械を実際にみて体験すること...