テクニカンが「凍眠」用いた冷凍食品専門小売店を横浜市にオープン
凍結機器の製造・販売を行(株)テクニカン（横浜市）は5日、冷凍食品だけを取り扱い、カフェスペースも備えた小売店「TŌMIN FROZEN」（トーミン・フローズン）を横浜市にオープンした。店舗で取り扱う冷凍食品はすべて同社の「凍眠」という冷たい液体を用いて凍結。食品の細胞を壊さず、「とれたて・できたてのおいしさ」をその...
◆行政・統計
三重県、鈴木知事が野上大臣に家畜伝染病防疫対策の支援等要請
三重県の鈴木英敬知事は21日、今年度補正予算での対応も含め、令和４年度の当初予算編成にあたって概算要求が確実に行われるよう「国への提言・提案」を野上浩太郎農水大臣に提出した。農水省に「農林水産物の販売促進や消費拡大、販路の多様化、輸出の回...
◆トレンド
令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ
全国農業協同組合連合会（JA全農）は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 全農による飼料情勢および値...
◆国内外の団体
エスフーズ姫路、和牛マスター食肉Cがコロナワクチンの職場接種開始
エスフーズ姫路支店（兵庫県姫路市）は26日から1千人規模の新型コロナウイルスワクチンの職場接種をスタートする。隣接する和牛マスター食肉センターの会議室などを活用して行う。 コロナ感染により、と畜関連業務に支障をきたすことを予防するためのも...
◆製品
エスフーズ姫路、和牛マスター食肉Cがコロナワクチンの職場接種開始
エスフーズ姫路支店（兵庫県姫路市）は26日から1千人規模の新型コロナウイルスワクチンの職場接種をスタートする。隣接する和牛マスター食肉センターの会議室などを活用して行う。 コロナ感染により、と畜関連業務に支障をきたすことを予防するためのも...
