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永年の実績を誇る畜産・食肉業界の動向大全 各種動向を網羅 世界と日本の畜産・食肉需給の動向、食肉流通の動向、食肉加工業の動向、食肉販売表の動向をまとめました。 畜産・食肉販売・流通におけるさまざまな情報を集積 食肉（生食・肝臓）に関するQ＆A ...

毎年発行し、ご好評いただいている「ＤＩＡＲＹ」（食肉手帳）が、２０２０年はグレードアップ。より機能的で、食肉価格などの資料も充実した食肉関係者必携の手帳です。 日常業務にはもちろん、贈答用、記念品としても喜んでいただけます。 （名入れも可...

　食肉通信社は、隔年の発行で好評をいただいている「銘柄牛肉ハンドブック」の２０１９年度版を発刊しました。本書は、全国の銘柄牛肉の情報約３６０件を１冊にまとめ分かりやすく紹介し、食肉業界のみならず、昨今の食肉ブームを受けて各種マスコミなど...